工廠飯堂承包，食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
選擇優秀的食堂承包商和專業的飲食管理團隊，具有如下優勢：
優勢一:專業的服務團隊
優勢二：人性化的貼身服務
優勢三:科學規范的管理體系
優勢四：統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。
今天講講遇到承包工廠食堂該怎么辦？
1、首先你自己要了解一下承包食堂這種行情，和社會政策。包含承包食堂辦理的食品經營許可、員工健康證、食堂的標準。
2、然后你要看你是如何給工廠供應飯菜的，有兩種方式：一、自己自有食堂做好飯菜送至工廠；二、工廠自帶食堂，在廠區內直接做飯菜。
3、采用第一種不在工廠做飯的，那么談的時候就要注意以下幾點：第一食堂供應的就餐人數，第二菜的標配檔次，第三就是員工采用哪種方式支付費用。
4、采用第二種在工廠食堂做飯的，要考慮到以下幾個問題。第一、食堂的環境是否符合相關政策要求，出現問題誰來承擔責任；第二許可證辦理由誰辦；第三食材供應由誰采購，第四就是食堂就餐人數、菜的標配、餐費支付。
5、其中支付費用就關乎到承包食堂的直接利益關系，支付方式：有廠方直接按每人頭數支付每月費用；廠方按每人頭數各支付一般的就餐費用，剩余部分由每人刷卡或現金支付；廠方直接給員工充值，由員工直接采用自己支付方式提供餐費。
6、除了以上的問題，那就談談該怎么立合同吧，這個是中國的傳統，立字為據，也是依法辦事的依據。合同包含除了上面提到的，還有承包時長、食堂用工、責任衛生等等。
7、合同簽好了就標志著達成協議，另外合同上一定注明有其它未提及的事項要雙方再協議視同認可，并要立據。
